Nel 1950 la famiglia Conserva inizia la propria attività grazie all’intraprendenza di Maria e Cenzino che aprono un bar pasticceria a Crispiano: “Ideal Bar” e con passione ed entusiasmo si occupano di organizzare a domicilio matrimoni e ricevimenti preparando non solo pasti gustosi, ma anche fornendo l’attrezzatura necessaria per la perfetta realizzazione del banchetto. Nel 1970 iniziano i lavori per la costruzione di Villa Maria che diventerà la sala Ricevimenti più rinomata della provincia con ampio giardino e piscina esterna.
Seguiranno negli anni lavori di ammodernamento della villa fino ad arrivare al 1996 con la costruzione di camere per l’apertura dell’hotel e lavori di ampliamento della sala ricevimenti.
Oggi Villa Maria rappresenta l’anima e la passione di una famiglia che da due generazioni accoglie con grande cortesia e professionalità i propri ospiti.
Nel cuore della Puglia, un luogo dedicato al benessere ed al relax.